Силвия Руссо се занимава със земеделие от 2003 година.
Управлява и обработва над 15 000 декара земя в района на град Пазарджик, където отглежда зърнени култури. Стопанисва и обработва земите на кооперация Съгласие в Цар Асен.
Силвия Руссо е земеделски производител и работи по специалността си. Завършила е Агробизнес и към своята теоретична подготовка е добавила и сериозен опит.
Започва дейност в областта на земеделието с обработката на 1000 едкара площ, а в момента обработва хиляди декари в землищата на три села в Пазарджишко.
Успяла е да окрупни терените посредством договори със собствениците на земите. Планира и разширяване на площите.
Отглежда пшеница, пивоварен ечемик, слънчоглед, овес и чушки.
Силвия Руссо е регионален координатор на Асоциацията на земеделските прозиводители в България за района на градовете Пловдив и Пазарджик.
Носител е на редица награди за постиженията си в областта на земеделието :
Агробизнесдама на 2007 година - номинация и приз на АЗПБ и Фондация Еврика.
Агробизнес дама на 2008 година - номинация на Списание Агробизнесът.
Фермер на годината 2009 - от шести конкурс Фермер на Тракия, в раздел Растениевъдство.
Награда в раздел Селско стопанство и хранително - вкусова промишленост от Конкурса Next Generation на вестник Пари.